Pudim de Soja e Baunilha (vegana)

Name: Pudim de soja e baunilha (vegana)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 ml de água filtrada; 2 xícaras de açúcar demerara orgânico; 10 colheres (sopa) de extrato de soja; 1 colher (sopa) de ágar-ágar; Essência de baunilha a gosto

Sobremesa

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

381 Kcal

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Ingredientes

600 ml de água filtrada
2 xícaras de açúcar demerara orgânico
10 colheres (sopa) de extrato de soja
1 colher (sopa) de ágar-ágar
Essência de baunilha a gosto

Custo estimado: 8.82€ (1.47€/porção)

Preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto a essência, em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 3 minutos.
Mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha.
Coloque em uma tigela, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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