Petitchef

Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa

Sobremesa
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
173 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 1.88 (0.23€/porção)

Preparação

  • Thermomix-Bimby: Colocar no copo, o açúcar, a vagem de baunilha aberta e sementes raspadas e programar 8 min/100º/vel.3 inv.
  • Juntar a sêmola e marcar 8min/90º/vel.3 inv. Retirar a vagem, juntar os ovos previamente batidos e mexer uns segundos na vel. 3.
  • Distribuir em forminhas em l ou silicone ou ramequins e levar ao forno a 180º, durante 30 minutos.
  • Desenformar quando frio.
  • Tradicional: Ferver o leite com o açúcar, a vagem de baunilha aberta e sementes raspadas.
  • Juntar a sêmola e misturar durante 8 a 10 minutos, em lume brando e mexendo sempre, até obter um creme granuloso bem espesso.
  • Fora do lume, retirar a vagem, juntar os ovos previamente batidos e misturar bem.
  • Distribuir em forminhas em l ou silicone ou ramequins e levar ao forno a 180º, durante 30 minutos. Desenformar quando frio.
  • Levar ao lume doce de framboesa com um fio de água e mexer bem até obter uma calda espessa.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (176g)
Calorias: 173Kcal
  • Glícidos: 27.1g
  • Gord total: 3.9g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 21.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa, foto 1
Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa, foto 2
Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa, foto 3
Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa, foto 4
Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa, foto 5
Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa, foto 6

Perguntas:






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