Receita de caramelo de tâmaras sem açúcar

Name: Caramelo de tâmaras (sem adição de açúcar)
Prep time: 2 min
Cook time: 1 min
Total time: 3 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 40 gr óleo de coco; 160 gr de tâmaras sem caroço; 1 col. chá baunilha (extrato ou baunilha); 1 pitada sal

Caramelo de tâmaras (sem adição de açúcar)

Acompanhamento

Muito Fácil

3 min

136 Kcal

Caramelo sem adição de açúcar é possível? Sim, fizemos esta experiência e o resultado foi um caramelo de tâmaras macio e cremoso, fácil a utilizar em outras receitas como crepes ou pães. Ah, de quebra, podemos também acrescentar um pouquinho de cacau ou chocolate derretido. Aposto que gostou. Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓

Ingredientes

40 gr óleo de coco

160 gr de tâmaras sem caroço

1 col. chá baunilha (extrato ou baunilha)

1 pitada sal

Custo estimado: 1.55€ (0.26€/porção)

Preparação

Preparação2 min

Cozedura1 min

Se precisar, derreta o óleo de coco no microondas (pois precisamos que esteja no estado líquido). Verta/despeje o óleo no copo do mixer e acrescente as tâmaras, sal e baunilha.
Bata até formar um caramelo liso.
Está pronto!

Avaliar esta receita