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Pudim de Tapioca

Eis uma receita perfeita e requintado.

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Pudim de Tapioca
  • (4.4/5 - 80 votos)
  • 19
  • 63
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Ingredientes

8

Preparação

  • Numa tigela coloque a farinha de tapioca, o leite e o coco ralado e deixe hidratando por +/- 4 horas em temperatura ambiente.
  • Transfira a mistura acima para uma batedeira e acrescente o leite de coco, o leite condensado, as gemas e a margarina derretida
  • Bata bem por +/- 3 minutos até dissolver os grumos da tapioca
  • Envolva delicadamente as claras batidas em ponto de neve.
  • Caramelize uma fôrma de pudim com o açúcar cristal e coloque a mistura da tapioca.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC, em banho-maria por 1 hora e 10 minutos ou até que enfiando um palito mesmo saia limpo.
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Perguntas:




Comentários dos membros (19):

29/03/2014

Vou fazer deve ficar uma delicia......

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01/07/2013

Espetacular

(0) (0) Comentário abusivo
19/03/2013

Shou de bola

(0) (0) Comentário abusivo
12/01/2013

Adoro pudim de tapioca, e essa receita é a melhor

(0) (0) Comentário abusivo
10/09/2012

Adoro!!!!! Esse pudim...............hum................

(0) (0) Comentário abusivo
22/06/2012

Sua receita foi melhor do que do site que tinha buscado essa receita,valeu!Obrigadão!!!

(0) (0) Comentário abusivo
20/06/2012

Muito boa

(0) (0) Comentário abusivo
30/03/2012

Muito boa ameiiiiiiii bjs!!!!!!!!!

(0) (0) Comentário abusivo
14/02/2012

Terrivel

(0) (0) Comentário abusivo
23/12/2011

Fica divino!!!Levo esta guloseima para todos os meus encontros de familia e amigos. Todos adoram!!!

(0) (0) Comentário abusivo

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