Petitchef

Bolo-pudim

Sobremesa
6 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para o pudim:

Bater no liquidificador

1 xícara (chá) de leite

5 ovos (eu coloquei 4)

1 lata de leite condensado

50 g de coco ralado


Para o bolo:

4 claras em neve

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação

  • Para o pudim:
    Colocar em uma forma de buraco no meio, caramelizada. Reserve.
  • Para o bolo:
    Na batedeira, bater 4 claras em neve, juntar as gemas, 1 xícara (chá) de açúcar, bater bem.
  • Acrescentar aos poucos 1 xícara (chá) de leite. Desligar a batedeira e acrescentar mexendo apenas, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Derramar sobre o pudim da forma.
  • Assar em banho maria até dourar ou qdo espetar com um palito ele saia limpo.

Fotos

Bolo-Pudim, foto 1
Bolo-Pudim, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/10/2013

Gostosa de mais

24/02/2013

Gostei muito!!!!!!!!!

16/01/2012

Muintooooooo bommmmmmmmmm


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