Sorvete de coco com coulis de abacaxi
Dispensa o uso de sorveteira e ovos
Ingredientes
6
Para o coulis de abacaxi :
Custo estimado: 3.96Euros€ (0.66€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura4 horas
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata até o ponto chantilly.
Em outra vasilha a parte bata o leite condensado com o leite de coco e o coco ralado.
Junte a mistura de leite condensado com o chantilly delicadamente com a colher para não amassar o aerado.
É ele que dará maciez ao sorvete. Leve ao congelador até endurecer. - Junte a mistura de leite condensado com o chantilly delicadamente com a colher para não amassar o aerado. É ele que dará maciez ao sorvete.
- Prepare o coulis :
Leve o abacaxi ao liqüidificador , passe na peneira e leve ao fogo com o açúcar até engrossar. Deixe esfriar. Sirva com o sorvete. - Leve ao congelador até endurecer.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 313Kcal
- Glícidos: 39g
- Gord total: 13.8g
- Gord.sat.: 11.1g
- Proteínas: 5.2g
- Fibras: 4.1g
- Açúcar: 36.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (218g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Yumicocooking Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
kellytozarin,
25/08/2013
A combinação do abacaxi com o coco é perfeita. Simplesmente maravilhoso!!
Eu cozinhei esta receita
S
SaboresasCores,
21/06/2016
Deve ser irresistivel. Vou guardar para fazer.
Obrigada.
A
25/04/2013
Gosto muito de sorvete de côco com abacaxi, e essa receita e fácil de fazer. Vou fazer. Obrigada. Maria Almeida