Petitchef

Sorvete de coco com coulis de abacaxi

Sobremesa
6 porções
30 min
4 horas
Médio
313 Kcal
Dispensa o uso de sorveteira e ovos

Ingredientes

Número de doses: 6
200 ml de creme de leite fresco / natas

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de côco

Côco ralado a gosto ( opcional )


Para o coulis de abacaxi :


2 colheres de sopa de açúcar

Preparação

  • Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata até o ponto chantilly.

    Em outra vasilha a parte bata o leite condensado com o leite de coco e o coco ralado.

    Junte a mistura de leite condensado com o chantilly delicadamente com a colher para não amassar o aerado.

    É ele que dará maciez ao sorvete. Leve ao congelador até endurecer.
  • Junte a mistura de leite condensado com o chantilly delicadamente com a colher para não amassar o aerado. É ele que dará maciez ao sorvete.
  • Prepare o coulis :

    Leve o abacaxi ao liqüidificador , passe na peneira e leve ao fogo com o açúcar até engrossar. Deixe esfriar. Sirva com o sorvete.
  • Leve ao congelador até endurecer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 218g
Calorias: 313Kcal
  • Glícidos: 39g
  • Gord total: 13.8g
  • Gord.sat.: 11.1g
  • Proteínas: 5.2g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 36.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (15):

kellytozarin
kellytozarin, 25/08/2013

A combinação do abacaxi com o coco é perfeita. Simplesmente maravilhoso!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
SaboresasCores, 21/06/2016

Deve ser irresistivel. Vou guardar para fazer.
Obrigada.

ALPM, 25/05/2013

Delicioso! O melhor sorvete de coco que ja comi!

02/05/2013

Excelente!

25/04/2013

Divinal...

25/04/2013

Gosto muito de sorvete de côco com abacaxi, e essa receita e fácil de fazer. Vou fazer. Obrigada. Maria Almeida

22/04/2013

Hummmmmmmmmmmmmmmmm.
Água na boca!!!!!!!!!!!!!!!

21/04/2013

Muito fácil é isso e rápido de fazer!!!!!

21/04/2013

Maravilhoso

20/04/2013

Delicia


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