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Sobremesa gelado diet de abacaxi light - receita saudável
SOBREMESA GELADO DIET DE ABACAXI LIGHT - Receita Saudável
Preparação
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Cozinhe o abacaxi com água, durante aproximadamente 10 minutos.
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Aproveite essa água para dissolver a gelatina de abacaxi, já na forma (redonda, de 20 cm de diâmetro).
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Coloque o abacaxi e leve ao frigorífico para endurecer.
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À parte, misture a gelatina sem sabor na a água quente, e deixe arrefecer.
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Bata a ricota, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina, na batedeira.
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Despeje na forma, sobre o abacaxi, e leve ao frigorífico para endurecer.
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Desenforme em banho-maria e sirva.
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