Antes de tudo, você vai precisar de uma "forma" para o chocolate. pode ser, por exemplo, uma telha (ou então uma forma para pão). Esqueçam "peixe na telha", o negócio agora é fazer chocolate. Agora cubra a "forma" com papel manteiga. Triture os biscoitos no liquidificador. Derreta de da barra de chocolate em banho Maria. Depois de derretido, é hora de jogar o chocolate na telha. Ou forma, chame como você quiser. Espalhe bem todo o chocolate, criando uma camada grossa, pois é ela que vai agüentar o recheio de caramelo quente. Depois, encontre um lugar para ele no congelador. Derreta as balas de caramelo em banho Maria.
Retire a forma do congelador e despeje o caramelo por cima. Caramelo devidamente posto na telha, então vem a bolacha. Pra não complicar muito, apenas taque a bolacha sobre o caramelo.
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