Torta de nozes com doce de ovos

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Torta de nozes com doce de ovos
Sobremesa
6 porções
Muito Fácil
55 min
732 Kcal

Ingredientes

6

Doce de ovos:

Custo estimado: 52.27 (8.71€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura35 min
  • Bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar, as nozes picadas ou moídas e a farinha. Misture bem. Coloque numa forma de cerca de 30 cm de diâmetro, untada.
  • Asse em forno moderado por ½ hora. Divida a torta ao meio, recheie com doce de ovos e enfeite com merengue e nozes cortadas ao meio. Sirva com chantily à parte.
  • Doce de ovosLeve ao fogo o açúcar e a água. Ferva até obter o ponto de fio. Junte as gemas, as claras batidas em neve, a manteiga e a água-de-flor ou baunilha. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Despeje em um prato, deixe esfriar e recheie a torta.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 732Kcal
  • Glícidos: 126.9g
  • Gord total: 16.4g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 6.5g
  • Açúcar: 120.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 37
Informação nutricional para 1 dose (426g)
Vegetariano
MelattiMelatti

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