Petitchef

Torta de creme com crocante de nozes

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Recheio:

Cobertura:

Preparação

  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte o ovo, continue mexendo, adicione a farinha até ficar tudo ligado. Essa massa tem uma textura ótima para se trabalhar. Abra as massas nas forminhas e leve para assar a 190-200°C até ficar levemente dourada.
  • Recheio:
    Coloque os ingredientes na panela, em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Aguarde esfriar.
  • Cobertura:
    Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter. Acrescente nesta calda o amendoim e deixe caramelizar. Coloque em uma superfície lisa e fria e quebre.
  • Montagem:
    Recheie a massa com o creme e cubra com o crocante.

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Torta de creme com crocante de nozes, foto 1
Torta de creme com crocante de nozes, foto 2





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