Petitchef

Torta de batata doce e nozes

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 / 3 de xícara de manteiga derretida

1 / 2 xícara de açúcar granulado

3 colheres de sopa de açúcar mascavo claro

2 ovos batidos

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 / 2 colher de chá de canela em pó

1 / 4 colher de chá de noz-moscada

1 / 3 xícara de heavy whipping cream

3 / 4 xícara de nozes picadas

3 / 4 xícara de açúcar mascavo

1 / 4 xícara de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Preparação

  • Amasse as batatas com um garfo depois misture os 8 primeiros ingredientes em uma tigela grande, bata em velocidade média, com uma batedeira até ficar homogêneo.
  • Adicione o creme de leite fresco e mexa bem. Despeje em um refratário levemente untado.
  • Misture as nozes e os 3 restantes ingredientes numa tigela pequena. Cubra o pure de batata-doce.
  • Leve ao forno em temperatura média por 25 minutos a 40 minutos ou até dourar.

Fotos

Torta de batata Doce e Nozes, foto 1Torta de batata Doce e Nozes, foto 2Torta de batata Doce e Nozes, foto 3

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