Coloque o açúcar em encurtamento na maquina de pão e deixe misturar até bem .
Adicione os ovos, baunilha, leite e batata doce; deixar misturar outro minuto. Juntar a farinha, o bicarbonato, fermento e sal; acrescentar à panela da máquina
Adicionar Nozes pecans e / ou passas quando a máquina apitar. Quando terminar, retirar cuidadosamente para um rack.