Pão de farinha de espelta com passas, nozes e sementes

Ingredientes

• 475 g de farinha de espelta integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 50 g passas
• 50 gr se nozes partidas aos pedaços
• 150 g de mistura de sementes (usei linhaça, sésamo e girassol, mas pode usar outras que prefira ou tenha em casa)
• 1 colher de chá de mel
• 550 ml de água tépida

Preparação

• Misturar todos os ingredientes secos numa recipiente grande.
• Dissolver o mel na água tépida e juntar aos ingredientes secos mexendo bem (pode usar uma colher de pau)
• Deitar a mistura numa forma (de bolo inglês), forrada com papel vegetal devidamente untado
• Levar ao forno aquecido a 180º durante cerca de 60 minutos (quando estiver dourado espete um palito para ver se já está cozido, se sair seco é porque está pronto)
  
  Pode comer simples ou barrar com doce fica delicioso !
  
  Bom Apetite :)
  http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt

Perguntas

Título da receita

Comentários