Petitchef

Pão de farinha de espelta com passas, nozes e sementes

Outro
8 porções
10 min
50 min
Muito Fácil
Muito saboroso e saudável !

Ingredientes

Número de doses: 8
475 g de farinha de espelta integral

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

50 g passas

50 gr se nozes partidas aos pedaços

150 g de mistura de sementes (usei linhaça, sésamo e girassol, mas pode usar outras que prefira ou tenha em casa)

1 colher de chá de mel

550 ml de água tépida

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes secos numa recipiente grande.
  • Dissolver o mel na água tépida e juntar aos ingredientes secos mexendo bem (pode usar uma colher de pau)
  • Deitar a mistura numa forma (de bolo inglês), forrada com papel vegetal devidamente untado
  • Levar ao forno aquecido a 180º durante cerca de 60 minutos (quando estiver dourado espete um palito para ver se já está cozido, se sair seco é porque está pronto)

    Pode comer simples ou barrar com doce fica delicioso !

    Bom Apetite :)
    http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt





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