Torta com leite condensado cozido

De alcina
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Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
4 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
20 min
Pronto em:
40 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
432 Kcal (1 porção)
ProPoints:
12 (1 porção)
SmartPoints:
19 (1 porção)

Ingredientes

- 5 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de água
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 Chávena de leite condensado cozido

Preparação

Passo 1

Aqueça préviamente o forno a 200 graus C. Bater as claras usando a batedeira, até ficar com picos firmes. Uma a uma, adicione as gemas, batendo até ficar bem homegéneo. Adicione a água e o açúcar e continue a bater até incorporar.

Passo 2

Entretanto peneire a farinha e o fermento por cima do preparado anterior em toda a área da massa para não afundar, é importante peneirar e ir misturando aos poucos.

Passo 3

Misture delicadamente sem misturar demais.

Passo 4

Forre uma forma retangular com papel vegetal, untado com manteiga e polvilhado de farinha. Coloque a massa e espalhe para ficar uniforme.

Passo 5

Leve ao forno por 15-20 minutos, até que fique dourado, mas sem cozer demais.

Passo 6

Retire o bolo com o papel da forma e coloque numa superfície plana. Faça um teste, enrole o bolo usando o papel manteiga. Deixe assim por uns 2 minutos. É importante fazer isso com a massa ainda quente.

Passo 7

Fazer esta parte e nem retirei o bolo com o papel, virei para cima de um pano polvilhado com açúcar e cobri logo com o leite condensado cozido e enrolei normalmente como faço para as outras tortas.

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Informações nutricionais (para 1 porção):

432Kcal22%

Calorias

65.9g22%

Glícidos

11.7g18%

Gord total

4.9g25%

Gord.sat.

15.1g30%

Proteínas

0.9g4%

Fibras

53g59%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 180g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:



De alcina







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