Bolo de Banana e canela

Name: Bolo de banana e canela
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara(chá) de óleo; 2 xícaras(chá) de açúcar (eu usei o açucar magro em menor quantidade); 6 bananas maduras cortadas em rodelas; 2 xícaras(chá) de trigo; 1 colher(sopa) fermento em´pó

Sobremesa

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

688 Kcal

(4.4/5 - 31 votos)
10
70

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Ingredientes

4 ovos
1 xícara(chá) de óleo
2 xícaras(chá) de açúcar (eu usei o açucar magro em menor quantidade)
6 bananas maduras cortadas em rodelas
2 xícaras(chá) de trigo
1 colher(sopa) fermento em´pó

Preparação

Num liqüidificador bata os ovos inteiros (sem casca) com o óleo até dobrar de volume.
Acrescente o açúcar, e continue batendo até que forme uma massa.
Em uma vasilha junte a massa batida no liqüidificador com as bananas maduras cortadas em rodelas mais ou menos grossas e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.
Despeje em assadeira com furo central untada e enfarinhada.
Por cima coloque uma farofa feita com 2 colheres de sopa de canela, misturada a 1 xícara de chá de açúcar.
Asse em forno pré aquecido por 20 ou 30 minutos.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 688Kcal

Glícidos: 94g
Gord total: 30.2g
Gord.sat.: 3.9g
Proteínas: 7.9g
Fibras: 3.7g
Açúcar: 72g
ProPoints: 19
SmartPoints: 30

Informação nutricional para 1 dose (249g)

Vegetariano

Sem lactose

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Perguntas:

Comentários dos membros:

07/01/2015

Essa Receita lembra muito da minha amada vovó, quando era criança ela fazia muito. Agora sou eu que tomo conta da Cozinha em casa. Diego Gillet

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17/12/2013

Maravilha

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03/02/2013

Muito boa essa receita,facil e gostosa

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11/01/2013

Escolhi esta receita pq só tinha farinha de trigo e as outras que vi usavam farinha de rosca.... me surpreendi! |Ficou muito gostoso (coloquei menos açúcar também). Vale a pena!

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10/07/2012

Fica também muito bom quando acrescenta canela na massa.

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03/02/2012

Fácil e prático recomendo. que delícia.

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31/08/2011

Amei! Fácil e gostoso Parabéns!!!!

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16/08/2011

Ficou bom, mas da próxima vez vou colocar menos açúcar...ficou bem doce.