Bolo de banana, original banana bread
Uma sobremesa típica americana ! Chamada às vezes de pão, seu nome original é "banana bread" ;-)
Ingredientes
Preparação
Descasque e corte as bananas em pedaços. Com a ajuda de um garfo, amasse-as (você pode deixar alguns pedaçinhos de banana)
Na batedeira: bata a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, e em seguida, junte os 2 ovos e bata novamente.
Coloque então a farinha, o sal e a levedura/fermento e bata bem.
Por último, junte as bananas amassadas e bata novamente até que elas incorporem a massa.
Asse no forno 55 minutos a 180°C.
Bolo prontinho. Para sobremesa ou lanche da tarde !
Dicas e Conselhos
Experimente também : você pode colocar na massa, frutas cristalizadas, cacau em pó ou gotas de chocolates.
A banana na receita : as bananas podem ser colocadas no começo, antes dos ovos ou no final. Na primeira opção, as bananas ficarão mais incorporadas no bolo. Na segunda opção, as bananas serão menos misturadas a massa, com mais pedaços de banana que darão o gostinho de "fondant" ao bolo.
Nutrição
- Glícidos: 38.7g
- Gord total: 11.6g
- Gord.sat.: 7.2g
- Proteínas: 4.8g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 20.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Perguntas
Título da receita
Comentários
Fiz e amei!!! Muito rápido e fácil ❤️
É bom mesmo. Obrigada pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço virtual.
Receita nota 1000 ! Além de ser facil fica delicioso ! Virei fã! ❤️
Fiz e ficou muuuito bom! Substitui metade da farinha de trigo por farinha de aveia e coloquei nozes e uvas passas!
Já segui esta receita várias vezes, volto sempre a ela porque faz o melhor bolo de banana! Obrigada!
Vocês são o máximo! Torne-me um chefe aprendendo com você neste últimos 10 anos. Obrigado Rubens
Estou a fazer neste momento, troquei a farinha por integral e adicionei nozes vamos ver que tal
Amei! Super gostoso.
É muito bom mesmo. Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.
Não coloquei a levedura pois não sei oque é. Ela ñ consta nos ingredientes.
E super bom, não acha? Bom apetite e obrigada pelo carinho.