Bolo de banana com farinha láctea.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 5 bananas d'água
• 1/2 xícara de farinha láctea Mococa
• 2 xícaras mal cheias de farinha de rosca
• 2 xícaras mal cheias de açúcar
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

Preparação

• Bater os ovos, a banana e o óleo no liquidificador.
• Numa vasilha misturar os ingredientes secos e depois o creme batido, mexendo para ficar bem homogêneo.
• Coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada, levando ao forno préaquecido por mais ou menos 25 minutos.
• Polvilhei por cima açúcar de confeiteiro.

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