Bolo de banana com farinha láctea.

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6 porções

Muito Fácil

55 min

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Um bolo muito fofinho e com um sabor maravilhoso, juntando o gostinho da banana com o delicioso sabor da farinha láctea, a simplicidade no fazer e a rapidez no preparo.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 5 bananas d'água
• 1/2 xícara de farinha láctea Mococa
• 2 xícaras mal cheias de farinha de rosca
• 2 xícaras mal cheias de açúcar
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

Preparação

• Bater os ovos, a banana e o óleo no liquidificador.
• Numa vasilha misturar os ingredientes secos e depois o creme batido, mexendo para ficar bem homogêneo.
• Coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada, levando ao forno préaquecido por mais ou menos 25 minutos.
• Polvilhei por cima açúcar de confeiteiro.

Luciana S. R. Samaniego

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