Petitchef

Banana cake! bolo de banana!!! humm humm...good!!!

Sobremesa
4 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Bolo de Banana

3 a 4 bananas maduras e fatiadas

3 ovos separados

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

1 1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1/4 de xícara de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de canela em pó.

Preparação

  • Pré-aqueça o forno em 200 graus. Unte uma forma refratária e polvilhe com um pouco de farinha de trigo tambem e reserve.
  • Bata as clara em neve e reserve. Bata a manteiga com as gemas e o açúcar até ficar um amarelo claro. Misture aos poucos o leite e va aderindo de colher por colher a farinha de trigo até tudo se incorporar bem.
  • Junte as claras em neve e use uma espatúla e junte devagar e aos poucos as claras e por último o fermento.
  • Na forma untada jogue um pouco da mistura do açúcar com a canela e coloque então as fatias das bananas por cima e termine completando por cima das bananas com o resto da mistura de açúcar e canela.
  • Coloque então a massa por cima das bananas e asse por 45 a 50 minutos ou até dourar ou o palito sair seco.
  • Aproveitem e desgutem desse bolo delicioso com um bom café ou expresso e se comerem o bolo quente passe por cima um pouco de manteiga e ficará perfeito.

Fotos

Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 1
Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 2
Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 3
Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 4
Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 5
Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 6

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