Petitchef

Banana cake! bolo de banana!!! humm humm...good!!!

Sobremesa
4 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Bolo de Banana

3 a 4 bananas maduras e fatiadas

3 ovos separados

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

1 1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1/4 de xícara de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de canela em pó.

Preparação

  • Pré-aqueça o forno em 200 graus. Unte uma forma refratária e polvilhe com um pouco de farinha de trigo tambem e reserve.
  • Bata as clara em neve e reserve. Bata a manteiga com as gemas e o açúcar até ficar um amarelo claro. Misture aos poucos o leite e va aderindo de colher por colher a farinha de trigo até tudo se incorporar bem.
  • Junte as claras em neve e use uma espatúla e junte devagar e aos poucos as claras e por último o fermento.
  • Na forma untada jogue um pouco da mistura do açúcar com a canela e coloque então as fatias das bananas por cima e termine completando por cima das bananas com o resto da mistura de açúcar e canela.
  • Coloque então a massa por cima das bananas e asse por 45 a 50 minutos ou até dourar ou o palito sair seco.
  • Aproveitem e desgutem desse bolo delicioso com um bom café ou expresso e se comerem o bolo quente passe por cima um pouco de manteiga e ficará perfeito.

Fotos

Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 1Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 2Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 3Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 4Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 5Banana Cake! Bolo de Banana!!! Humm humm...good!!!, foto 6




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