Bolo pão de mel

Ingredientes

PARA A MASSA:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

PARA O RECHEIO:

• ½ pote de sorvete de creme
• PARA A COBERTURA: do Edu
• 400 g de chocolate meio-amargo
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de manteiga

PARA A COBERTURA:

• 150 g de chocolate ao leite picado
• 3 colheres (sopa) de creme de leite