Colocar todos os ingredientes na M.F.P. pela ordem indicada programar o programa "massa".
Quando o programa terminou a massa tinha crescido assim: Tirar a massa da cuba da maquina sova-la adicionar as frutas cristalizadas e as sultanas e envolver tudo.
Divida a massa em 3 partes iguais e dê a cada uma delas a forma de um rolo..Faça uma trança apertada e coloque-a num tabuleiro para ir ao forno a 50º cerca de 30 minutos.
Já com a massa levada, pincele a trança com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 190º.
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