Trança de Natal

Name: Trança de natal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2.5 dl de água morna; 25 g de fermento fresco de padeiro; 3 colheres (sopa) de mel; 40 g de manteiga amolecida; 470 g de farinha Espiga tipo 65; 1/2 colher (chá) de sal; 75 g de frutas cristalizadas; 75 g de sultanas; 1 ovo

Outro

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2.5 dl de água morna
25 g de fermento fresco de padeiro
3 colheres (sopa) de mel
40 g de manteiga amolecida
470 g de farinha Espiga tipo 65
1/2 colher (chá) de sal
75 g de frutas cristalizadas
75 g de sultanas
1 ovo

Preparação

Colocar todos os ingredientes na M.F.P. pela ordem indicada programar o programa "massa".
Quando o programa terminou a massa tinha crescido assim: Tirar a massa da cuba da maquina sova-la adicionar as frutas cristalizadas e as sultanas e envolver tudo.
Divida a massa em 3 partes iguais e dê a cada uma delas a forma de um rolo..Faça uma trança apertada e coloque-a num tabuleiro para ir ao forno a 50º cerca de 30 minutos.
Já com a massa levada, pincele a trança com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 190º.
Ao fim de 25-30 minutos está pronta.

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