Petitchef

Bolo Negro

Uma receita muito rico e muito bom.
Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Untar uma forma de bolo inglês , e forrar com uma folha de papel vegetal também untada e polvilhada com farinha.
  • Numa tigela bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada forte e volumosa.
  • Adicione o azeite, a manteiga amolecida e o mel, bata mais um pouco.
  • Junte as claras batidas em castelo firme, e envolva aos poucos alternando com a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio a canela e a noz moscada.
  • Deite na forma e leve ao forno a 150º durante 1 hora.

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