Petitchef

Bolo de pêras com noz e mel

Sobremesa
8 porções
15 min
50 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Bata a manteiga com o açucar amarelo e a raspa do limão até obter um creme.
    Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento. Mexa muito bem.
    Adicione o leite e por fim envolva as pêras previamente descascadas e cortadas aos cubos e o miolo de noz partido.
    Coloque a massa numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
    Leve ao forno médio (180º) durante cerca de 50 minutos (faça o teste do palito para verificar a cozedura). Depois de cozido e ainda quente pincele o bolo com o mel.

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Bolo de pêras com noz e mel, foto 1
Bolo de pêras com noz e mel, foto 2
Bolo de pêras com noz e mel, foto 3

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