Petitchef

Broas de café...

Outro
8 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
700 g de açúcar amarelo

500 ml de café forte

500 ml de água

20 g de erva doce em pó

50 g de canela

1 colher de chá de sal

250 g de nozes moídas

500 ml de azeite

1 kg de farinha

4 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Ferve os ingredientes todos com excepção da farinha.
  • Depois com o tacho fora do lume deita-de a farinha e leva-se novamente ao lume e deixa-se cozer um pouco.
  • Vão ao forno em tabuleiro untado a secar um pouco, eu deixo cerca de 20 minutos.
  • Ainda quentes passam-s por açúcar.




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