As charniqueiras

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6 porções

Muito Fácil

40 min

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As Charniqueiras são muito populares no Sabor Intenso e eu não podia deixar de experimentar. A verdade é que são mesmo boas. O sabor das mesmas é familiar mas não consigo perceber de onde, por isso digo que sabem a Portugal. heheh Vou repetir

Ingredientes

• 2 Ovos
• 400 g de Açúcar
• 100 g de Farinha
• 500 ml de Leite
• 50 g de Manteiga Derretida
• Açúcar em pó para polvilhar q.b.
• Canela em pó q.b.

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Preparação

• Numa tigela, junte o açúcar, a farinha e os ovos. Bata até ficar uma massa homogénea.
• Aos poucos e batendo sempre, junte a manteiga derretida e o leite. Bata até ficar tudo bem misturado.
• Coloque em forminhas untadas com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 20 a 25 minutos.
• Depois das queijadinhas cozidas, retire-as.
• Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
• Junte canela em pó a gosto ao açúcar e mexa.
• Depois das charniqueiras desenformadas polvilhe com a mistura de açúcar e canela.

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