Panquecas de dióspiro

Ingredientes

• 1 1/4 chávena de farinha
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 1 colher de café de sal
• 1/4 colher de sobremesa de canela moída
• 1/4 colher de sobremesa de cardamomo moído
• 1 pitada de noz moscada
• 1 chávena de leite
• Polpa de 2 dióspiros
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida