Bater o ovo com a manteiga e o leite. Juntar a maçã ralada.
Juntar os restantes ingredientes com uma colher-de-pau, sem bater demasiado.
Colocar colheradas na frigideira de crepes, espalhando com cuidado. Atenção que estas panquecas devem cozinhar em lume mais brando do que as "normais".
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