Petitchef

Bebidas e Aperitivos - Nozes picantes

Bebida
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
426 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 clara

1 colher (sopa) de água

2 xícaras (chá) de nozes

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de gengibre em pó

1/2 colher (chá) de pimenta-da-jamaica

1/2 colher (chá) de pimenta-caiena

1/2 colher (chá) de páprica picante

Preparação

  • Preaqueça o forno a 150ºC (temperatura baixa).
  • Numa tigela, bata levemente a clara e a água com um garfo até espumar. Acrescente as nozes e misture bem. Transfira para um peneira e deixe escorrer o excesso.
  • Coloque todos os temperos num saco plástico limpo, feche e agite bem para misturar. Coloque as nozes e agite novamente para empaná-las com o tempero.
  • Numa assadeira, espalhe as nozes e leve ao forno por 15 minutos. Chacoalhe a assadeira de vez em quando para que as nozes assem por igual.
  • Desligue o forno e deixe as nozes por mais 30 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (67g)
Calorias: 425Kcal
  • Glícidos: 7.2g
  • Gord total: 38.4g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 2.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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