Frango picante na yammi

Ingredientes

• 1 Frango partido aos pedaços
• 4 dentes de Alho
• 100 ml de Polpa de tomate
• 50 ml de Azeite (de oliva)
• 1 raminho de Coentros
• 2 Malaguetas
• 1 cubo Caldo de galinha
• Sal q.b.
• 1 colher (sopa) de Vinagre Balsâmico
• 50 ml de Água

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  Coloque o frango num tabuleiro.
• No copo da yammi, coloque os alhos, as malaguetas, os coentros, o cubo de caldo de galinha, a polpa de tomate, o sal e pique 30 Seg./ Vel. 6 até a 8.
• Junte a água, o vinagre e o azeite e programe mais 20 Seg./ Vel. 6.
• Regue o frango com esta mistura e envolva bem.
  Leve ao forno até ficar tostado.

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