Wassail, a bebida quente e picante do natal
Para quem passa as festas de final de ano em países frios, nada melhor que uma bebida quente para esquentar as noites de inverno. Conheça então o wassail feito com rum e gengibre. Vamos experimentar? Confira a receita com vídeo e passo a passo:
Ingredientes
Preparação
Numa panela alta, coloque o rum e a cidra. Deixe ferver.
Junte a canela, o cravo e o pedaço de gengibre. Deixe infundir por 1 hora no fogo baixo.
Está pronto. Sirva ainda quente!
Dicas e Conselhos
Qual é a origem da bebida Wassail?
Wassail é uma bebida tradicional inglesa que remonta ao século 5, originalmente consumida durante as celebrações de Natal e Ano Novo.
Posso substituir o rum por outra bebida alcoólica?
Sim, você pode usar conhaque ou bourbon como alternativas ao rum, mas isso pode alterar o sabor final da bebida.
O que é cidra e onde posso encontrá-la?
Cidra é uma bebida feita a partir da fermentação do suco de maçã. Você pode encontrá-la em supermercados ou lojas especializadas em bebidas.
Quais são os benefícios do gengibre na receita?
O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e digestivas, além de adicionar um sabor picante e aromático ao wassail.
É possível fazer uma versão não alcoólica do Wassail?
Sim, você pode substituir o rum por mais cidra ou suco de maçã para uma versão sem álcool, mantendo o sabor delicioso da bebida.
Nutrição
- Glícidos: 4.2g
- Gord total: 0.1g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.1g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 3.7g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 4
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