Wassail, a bebida quente e picante do natal

Name: Wassail, a bebida quente e picante do natal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 ml rum (branco); 750 ml cidra; 1 pau de canela; 1 cravo; 5 gr de gengibre fresco

Wassail, a bebida quente e picante do Natal - foto 2

Bebida

6 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

123 Kcal

Para quem passa as festas de final de ano em países frios, nada melhor que uma bebida quente para esquentar as noites de inverno. Conheça então o wassail feito com rum e gengibre. Vamos experimentar? Confira a receita com vídeo e passo a passo:

Ingredientes

200 ml rum (branco)
750 ml cidra
1 pau de canela
1 cravo
5 gr de gengibre fresco

Custo estimado: 5.1€ (0.85€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura1 hora

Numa panela alta, coloque o rum e a cidra. Deixe ferver.
Junte a canela, o cravo e o pedaço de gengibre. Deixe infundir por 1 hora no fogo baixo.
Está pronto. Sirva ainda quente!