Petitchef

Molho de pimenta picante

Outro
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
174 Kcal
Dois grandes vidros de azeitona cheios dessa pimentinha ficaram bem uma semana enfeitando a cozinha. Esperamos que gostem da receita.

Ingredientes

Número de doses: 2
100 gr de pimenta malagueta

3 tomates sem pele

1 cebola média

4 dedos de alho

1 folha de louro

1 xícara de vinho branco seco

Noz moscada

Sal a gosto

1 colher das de chá rasa de açúcar

Preparação

  • Passo 1 - Molho de pimenta picante
    Bata as pimentas no liquidificador em 50 mL de água e coe, retirando as sementes caso não queira que fique muito forte.
  • Adicione os ingredientes ao suco da pimenta e bata novamente no liquidificador. Leve ao fogo. Quando começar a ferver desligue e deixe esfriar.
  • Ferva um vidro, seque e guarde o molho na geladeira.
    Bom apetite.

Fotos

Molho de pimenta picante, foto 1Molho de pimenta picante, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 292g
Calorias: 173Kcal
  • Glícidos: 17.6g
  • Gord total: 0.8g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 8.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

12/09/2016

Amo pimenta , vou fazer para ver como fica des de já agradeço !!


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