Petitchef

Patê de Pimentas

Outro
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
838 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 22.84 (11.42€/porção)

Preparação

  • Em primeiro lugar, COLOQUE LUVAS. Lave as pimentas, corte-as ao meio e tire as sementes.
  • Coloque numa panela junto com o vinagre comum e a água e leve ao fogo até ferver.
  • Desligue e escorra a água. Reserve.
  • Numa frigideira frite em azeite o alho, a cebola e os pimentões, todos picados, até que fiquem bem sequinhos.
  • Coloque num liquidificador junto com as pimentas e triture. Acrescente o açúcar, o sal, a polpa de tomate.
  • Coloque em vidros e conserve na geladeira, com um fio de azeite por cima.
  • Sirve este patê com pães, torradinhas, em canapés, na mesa de queijos e frios ou como acompanhamento de assados.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (767g)
Calorias: 838Kcal
  • Glícidos: 125.2g
  • Gord total: 10g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 27.8g
  • Fibras: 59.3g
  • Açúcar: 96.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 35
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/02/2014

Fiz a receita com dedo-de-moça e cambuci. Ficou ótimo o patê, realmente muito bom. Obedeci às quantidades indicadas e obtive mais de 1.100ml. Obrigado.

30/06/2013

RECEITA MUITO BOA OBRIGADO BJS

24/10/2012

Muito saborosa.


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