Coloque os grãos de pimenta numa frigideira e leve ao fogo bem baixo, sem parar de mexer, por 2 minutos ou até as pimentas ficarem secas. Amasse os grãos, junte o rum e deixe ferver por dois minutos.
Acrescente o azeite de oliva e o caldo de carne. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 3 minutos.
Adicione o creme de leite e o sal. Misture e deixe mais 1 minuto e não pare de mexer. E pronto. Basta servir. Fica ótimo em cima de carnes vermelhas e até de peito de frango.
Descubra os segredos da pimenta: Variedades e usos para aprimorar suas receitas!
No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Vale a pena tomar shot de gengibre? Aqui está a verdade!
Por que os japoneses preferem água morna e quais são os benefícios?
Saúde cardiovascular: A base para uma vida longa e saudável!
