Petitchef

Molho de pimenta do reino

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
184 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque os grãos de pimenta numa frigideira e leve ao fogo bem baixo, sem parar de mexer, por 2 minutos ou até as pimentas ficarem secas. Amasse os grãos, junte o rum e deixe ferver por dois minutos.
  • Acrescente o azeite de oliva e o caldo de carne. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 3 minutos.
  • Adicione o creme de leite e o sal. Misture e deixe mais 1 minuto e não pare de mexer. E pronto. Basta servir. Fica ótimo em cima de carnes vermelhas e até de peito de frango.

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (79g)
Calorias: 184Kcal
  • Glícidos: 5.3g
  • Gord total: 10.7g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Molho de pimenta dedo de moça
Molho de pimenta dedo de moça
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Molho de Pimenta Dedo-de-Moça
Molho de Pimenta Dedo-de-Moça
3 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Molho de pimenta picante
Molho de pimenta picante
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Molho Musselina
Molho Musselina
4 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Molho branco mais saboroso
Molho branco mais saboroso
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Pergunta do dia
Petitchef é vosso site culinário favorito?
Voto