Chutney de pimenta

Ingredientes
4
Custo estimado: 14.36Euros€ (3.59€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Escalde as pimentas com água fervente e deixe escorrer. Coloque o azeite em uma panela alta e, ao esquentar, adicione as especiarias .
- Em seguida acrescente as pimentas e as cebolas. Coloque o vinagre e o açúcar mascavo. Adicione a páprica doce e o gengibre. Deixe apurar em fogo lento por pelo menos uma hora. Se precisar corrigir o açúcar e a cor, adicione um pouco mais de açúcar mascavo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 464Kcal
- Glícidos: 49.1g
- Gord total: 21.6g
- Gord.sat.: 3.3g
- Proteínas: 8.1g
- Fibras: 18.4g
- Açúcar: 43.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (146g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!