Petitchef

Chutney de pimenta

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
465 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 14.36 (3.59€/porção)

Preparação

  • Escalde as pimentas com água fervente e deixe escorrer. Coloque o azeite em uma panela alta e, ao esquentar, adicione as especiarias .
  • Em seguida acrescente as pimentas e as cebolas. Coloque o vinagre e o açúcar mascavo. Adicione a páprica doce e o gengibre. Deixe apurar em fogo lento por pelo menos uma hora. Se precisar corrigir o açúcar e a cor, adicione um pouco mais de açúcar mascavo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (146g)
Calorias: 464Kcal
  • Glícidos: 49.1g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 18.4g
  • Açúcar: 43.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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