Petitchef

Bifes de vaca com três pimentas

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 bifes de vaca

3 dentes de alho

4 dl de natas

1 colher (sopa) bem cheia de margarina

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (chá) de mistura de três pimentas

Salsa q.b.

Sal q.b.

Preparação

  • Arranje os bifes e tempere-os com os dentes de alho picados finamente. Leve uma frigideira ao lume com a margarina, deixe derreter, junte o azeite, deixe aquecer, adicione os bifes e deixe-os fritar de ambos os lados a gosto.
  • Retire-os, coloque-os num prato e tempere-os com uma pitada de sal fino. Deite depois as natas e os grãos de pimenta para a mesma frigideira com a gordura de fritar os bifes, mexa bem e deixe cozinhar até engrossar.
  • Junte novamente os bifes, envolva-os no molho e deixe-os aquecer. Retire e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com batatas fritas em palitos finos.
8 823251a5b635498cbf6e63bda9908889



Comentários dos membros:

ACNascimento, 23/02/2019

Excelente.

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.

11/10/2013

Adorei

23/07/2013

Muito bom mas se juntar um pouco de demi-glace muito melhor


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bifes de vaca com três pimentas
Bifes de vaca com três pimentas
4 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Bifes de vaca temperados com gengibre e salsa
Bifes de vaca temperados com gengibre e salsa
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Bifes de vaca com molho de mostarda doce e natas
Bifes de vaca com molho de mostarda doce e natas
2 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Macarrão com atum (bem fácil)
Macarrão com atum (bem fácil)
3 porções
23 min
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto