Kofta

Name: Kofta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de carne de vaca picada; 250 g de carne de ovelha; 1 Cebola Picada; 2 Alhos picados; Salsa picada; Sal Q.b.; Pimenta preta Q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

67 Kcal

Este é um prato tradicional árabe simples e delicioso!

Ingredientes

250 g de carne de vaca picada
250 g de carne de ovelha
1 Cebola Picada
2 Alhos picados
Salsa picada
Sal Q.b.
Pimenta preta Q.b.

Custo estimado: 6.38€ (0.43€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Mistura-se muito bem todos os ingredientes com as mãos e deixa-se repousar pelo menos 2 horas.
Depois que em espetos metálicos ou de madeira distribui-se a carne apertando muito bem e leva-se a grelhar - Pode ser na brasa ou no grelhador eléctrico até estarem bem grelhadas.
Depois retira-se dos espetos e está pronta a comer.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 67Kcal

Glícidos: 0.8g
Gord total: 3.3g
Gord.sat.: 1.4g
Proteínas: 8.4g
Fibras: 0.3g
Açúcar: 0.4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Informação nutricional para 1 dose (38g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

L Laziz Awiii

Perguntas

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