Petitchef

Bife de vaca com pêssego

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 ou 2 bifes de vaca tenros

3 metades de pêssego em calda

6 colheres de sopa de natas

6 colheres de sopa de leite

6 colheres de sopa de calda de pêssego

1 colher de sopa de manteiga

sal

Preparação

  • Corte o bife em tiras e tempere-o com sal e pimenta.
  • Aloure o bife numa frigideira bem quente com a manteiga e junte o pêssego partido em gomos.
  • Deixe o pêssego cozinhar cerca de 2 minutos e retire a carne e o pêssego da frigideira.
  • Acrescente as natas, o leite e a calda de pêssego à gordura que ficou na frigideira e tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • Deixe o molho espessar e sirva imediatamente.



Comentários dos membros:

02/12/2013

Vou experimentar hoje. Bom aspecto. O sabor, logo se vê.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
29/06/2013

VERY GOOD


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