Tartelettes de pêssego

Ingredientes

• 125 gr de manteiga
• 125 gr de açúcar
• 1 ovo
• 250 gr de farinha
• Pêssegos cortados em meias luas q.b.
• Açúcar e canela em pó q.b.

Preparação

• Para a massa, misture bem a manteiga com o açúcar. Em seguida junte o ovo e a farinha peneirada. Amasse bem até obter uma massa homogénea e maleável.
• Tenda-a e forre forminhas de tartelettes. Em cada uma delas coloque fatias de pêssego de forma a preencher todo o interior. Polvilhe-as com açúcar e canela e leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
• Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
• Bom apetite!

Perguntas

Título da receita