Pavê de palitos la reine

Name: Pavê de palitos la reine
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 lata de leite conndensado; 200 g de palitos La Reine; 4 dl de leite; 6 gemas de ovos; 2,5 colheres (sobremesa) de maisena; 3 dl de natas; 150 g de pêssegos em calda; 1 pacote de gelatina de pêssego; Casca de limão

Sobremesa

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

1,5 lata de leite conndensado
200 g de palitos La Reine
4 dl de leite
6 gemas de ovos
2,5 colheres (sobremesa) de maisena
3 dl de natas
150 g de pêssegos em calda
1 pacote de gelatina de pêssego
Casca de limão

Preparação

Preparação25 min

Cozedura10 min

Num pirex disponha os palitos de forma a tapar o fundo. Leve ao lume numa caçarola o leite condensado, 2 decilitros de leite e a casca do limão até ferver.
À parte, junte o restante leite, as gemas e a maisena, incorporando bem. Junte o leite fervido à mistura, e leve novamente ao lume até engrossar ligeiramente. Deite o creme ainda quente sobre os palitos e deixe arrefecer.
Prepare a gelatina no dia anterior, conforme as instruções da embalagem.
Bata bem as natas até ficarem muito consistentes. Por último, decore com as natas batidas e os pêssegos em calda cortados em gomos.