Soufflé de atum

Ingredientes
4
Custo estimado: 2.67Euros€ (0.67€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
Aloure a cebola picada com a margarina. Junte o atum, previamente escorrido e desfeito com um garfo. Deixe cozinhar sobre lume brando durante 2 a 3 minutos. Polvilhe com a farinha, mexa bem e regue com o leite. Junte o cubo de caldo de tomate e deixe engrossar mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Adicione as gemas desfeitas, mexendo sempre. Retire do calor. Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal. - Junte-lhes a pouco e pouco o creme de atum, envolvendo cuidadosamente. Distribua o preparado por 4 formas individuais de soufflé, previamente untadas com margarina Vaqueiro e coza no forno durante cerca de 15 minutos.
Entretanto prepare uma salada com alface, tomate e cebola. Sirva os soufflés logo que saírem do forno.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 200Kcal
- Glícidos: 4.3g
- Gord total: 14g
- Gord.sat.: 3.2g
- Proteínas: 14g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 1.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (131g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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