Petitchef

Soufflé de Atum

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
200 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.67 (0.67€/porção)

Preparação

  • Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
    Aloure a cebola picada com a margarina. Junte o atum, previamente escorrido e desfeito com um garfo. Deixe cozinhar sobre lume brando durante 2 a 3 minutos. Polvilhe com a farinha, mexa bem e regue com o leite. Junte o cubo de caldo de tomate e deixe engrossar mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Adicione as gemas desfeitas, mexendo sempre. Retire do calor. Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal.
  • Junte-lhes a pouco e pouco o creme de atum, envolvendo cuidadosamente. Distribua o preparado por 4 formas individuais de soufflé, previamente untadas com margarina Vaqueiro e coza no forno durante cerca de 15 minutos.
    Entretanto prepare uma salada com alface, tomate e cebola. Sirva os soufflés logo que saírem do forno.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (131g)
Calorias: 200Kcal
  • Glícidos: 4.3g
  • Gord total: 14g
  • Gord.sat.: 3.2g
  • Proteínas: 14g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:






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