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Borrego frito em vinha d'alho

Prato Principal
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
316 Kcal
  • Borrego frito em vinha d'alho
  • Borrego frito em vinha d'alho - foto 2
  • (4/5 - 1 votos)
  • 8
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Ingredientes

3

Preparação

  • No dia anterior tempere a carne. Junte o vinho, os alhos esmagados e o louro e deixe a tomar gosto.
  • Na altura de confeccionar, tempere de sal a gosto.
  • Deite um fio de azeite numa frigideira larga e leve a aquecer.
  • Junte o borrego e a marinada e deixe cozinhar até o borrego estar cozido e o molho se evaporar.
  • Servi com batatas fritas caseiras às rodelas e salada , cuja receita publicarei depois.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 316Kcal
  • Glícidos: 4.9g
  • Gord total: 13g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 42.9g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (291g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Borrego frito em vinha d'alho
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