Codornizes fritas em azeite e alho
Ingredientes
3
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Corte cada codorniz em 4 partes.
- Numa frigideira larga coloque azeite e os alhos esmagados com casca.
- Leve as codornizes a fritar, temperadas de sal, 1º em lume brando e depois em lume alto para ganharem cor.
- Sirva as codornizes regadas com sumo de limão.
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