Fatias de borrego panadas no forno

Ingredientes

• 3 fatias finas da perna de borrego
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de sopa de salsa picada
• Azeite
• Pão ralado
• Sal

Preparação

• Temperar as fatias da carne com sal,alho,salsa picada e um pouco de azeite
• Deixar ficar um pouco a tomar gosto
• Passar por pão ralado
• Colocar num tabuleiro untado de azeite
• Regar com um fiozinho de azeite
• Levar ao forno até estar lourinho
• Servir com batatinhas assadas no forno

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