Petitchef

Borrego assado no forno

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Borrego partido

Vinho do Porto

Dentes de alho



Sal

Pimenta

Batata

Louro

Salsa

Preparação

  • Marinar o borrego cerca de 1 hora em vinho do porto q.b., sal, alho e pimenta. Passado este tempo preparar.
  • Uma assadeira: cortar a cebola e dispôr na assadeira, colocar por cima os pedaçoes de borrego e as batatas, juntar a salsa e o louro, regar com a marinada e com o azeite e levar ao forno até estar tostadinho, virando uma vez a meio da cozedura.



Comentários dos membros:

28/12/2012

Muito bom


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