Frango xadrez

Ingredientes

• 1 peito de frango em cubos
• 1 cebola grande cortada em tiras
• 2 copos maizena
• 1 pimentão em tiras
• Repolho a gosto
• 2 cenouras em tiras
• Aspargos a gosto
• Champignon a gosto
• 1 colher de azeite

Preparação

• Misture os cubinhos de frango a maizena e reserve.Refogue a cebola, junte o repolho, a cenoura e o pimentão.Acrescente os cubinhos de frango passados na maizena, tampe a panela por 5 minutos mexendo de vez em quando.
• Junte os aspargos e o champignon.Acrescente o molho shoyu até ficar completamente molhado,e está pronto.Sirva quente.

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