Salada com frango, mozzarella e croutons

Ingredientes

• Croutons de pão integral
• Mozzarella
• Couve roxa ripada
• Repolho ripado
• Peito de frango cozido e desfiado
• Cenoura ralada

Molho:

• 6 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de mostarda
• Ervas aromáticas
• Pimenta ralada da hora