Lanche de metro

Name: Lanche de metro
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Pão tipo bengala ou próprio para pão de metro; Tomate fatiado ou cenoura ralada; 2colheres de maionese litgh; 1 peito de frango cozido e desfiado; 3 colheres de sopa de maionese litgh; 1 lata de milho; 200 gramas de salame; 200 gramas de mussarela; temperos a gosto para temperar a salada do lanche

Outro

15 porções

Muito Fácil

35 min

177 Kcal

Ingredientes

1 Pão tipo bengala ou próprio para pão de metro
Tomate fatiado ou cenoura ralada
2colheres de maionese litgh

Recheio de frango:

1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de sopa de maionese litgh
1 lata de milho

Recheio de frios:

200 gramas de salame
200 gramas de mussarela
temperos a gosto para temperar a salada do lanche

Custo estimado: 6.68€ (0.45€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Montagem:abra o pão no sentido horizontal. Passe uma camada fina de maionese dos dois lados e em seguida coloque folhas de alface em um dos lados, tomando o cuidado de deixar um pouco do alface para fora do pão para dar um charme.
Em uma vasilha misture o frango, a cenoura o milho e requeijão ou maionese. Mexa bem até ficar homogênio.
Disponha esse creme em um dos lados do pão e feche. Para prender o pão fechado você pode colocar palitos juntando as 2 partes e decorar com cerejas, ou azeitonas.
Recheio de frios: uso salame mas você pode usar peito de peru, presunto, mortadela ou qualquer outra coisa que você goste.
Montagem:abra o pão no sentido horizontal. Passe uma camada bem grossa de maionese dos dois lados e em seguida coloque folhas de alface em um dos lados, tomando o cuidado de deixar um pouco do alface para fora do pão para dar um charme.
Por cima do alface coloque as rodelas de tomate. Tempere a gosto com sal, azeite, pimenta do reino, orégano e vinagre ou limão.
Feito isso, é só colocar a mussarela de um lado do pão e os frios do outro. Feche com paltinhos e decore com azeitonas, cerejas ou florzinhas de salame.