Lanche de metro

Ingredientes

• 1 Pão tipo bengala ou próprio para pão de metro
• Tomate fatiado ou cenoura ralada
• 2colheres de maionese litgh

Recheio de frango:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de sopa de maionese litgh
• 1 lata de milho

Recheio de frios:

• 200 gramas de salame
• 200 gramas de mussarela
• temperos a gosto para temperar a salada do lanche

Preparação

• Montagem:abra o pão no sentido horizontal. Passe uma camada fina de maionese dos dois lados e em seguida coloque folhas de alface em um dos lados, tomando o cuidado de deixar um pouco do alface para fora do pão para dar um charme.
• Em uma vasilha misture o frango, a cenoura o milho e requeijão ou maionese. Mexa bem até ficar homogênio.
• Disponha esse creme em um dos lados do pão e feche. Para prender o pão fechado você pode colocar palitos juntando as 2 partes e decorar com cerejas, ou azeitonas.
• Recheio de frios: uso salame mas você pode usar peito de peru, presunto, mortadela ou qualquer outra coisa que você goste.
• Montagem:abra o pão no sentido horizontal. Passe uma camada bem grossa de maionese dos dois lados e em seguida coloque folhas de alface em um dos lados, tomando o cuidado de deixar um pouco do alface para fora do pão para dar um charme.
• Por cima do alface coloque as rodelas de tomate. Tempere a gosto com sal, azeite, pimenta do reino, orégano e vinagre ou limão.
• Feito isso, é só colocar a mussarela de um lado do pão e os frios do outro. Feche com paltinhos e decore com azeitonas, cerejas ou florzinhas de salame.

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