Beirute da rainha

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de alface cortadinha fininha
• 3 colheres de sopa de repolho roxo cortadinho fininho
• 3 colheres de sopa de cenoura ralada
• 1 colher de cebola batidinha
• 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado em quadradinhos pequenos
• 1 pão sírio tamanho grande
• 1 colher de sopa de queijo cottage Tirolez
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 1 colher de sopa de maionese light
• 1 fatia de mussarela light Tirolez
• 6 fatias de salame
• 1/2 tomate cortado em fatias finas