Cortar o queijo aos pedaços pequenos, colocar uma folha de basilico por cima de cada e fritar num fio de azeite até ficar tostado dos dois lados. - da próxima vez salto este passo.
Coloco o mozzarella fresco directamente na salada, somente partido em pedaços.
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Comentários dos membros:
Exótica,porem saborosa....MJosé