Petitchef

Salada veneziana

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de queijo de barra

100 g de cotovelinhos

150 g de ervilhas cozidas

1/2 chávena de maionese

1/3 de chávena de natas

Sal e pimenta q.b.

Folhas de alface

Preparação

  • Coza os cotovelinhos em água temperada com sal e escorra-os; lave-os depois em água para perderem a goma e escorra-as bem.
  • Entretanto, corte o queijo em tiras finas ou em cubinnhos. Escolha e lave as folhas de alface, separe algumas para decorar e corte as restantes em tiras grossas.
  • Numa tigela, junte-lhes a massa, o queijo, as ervilhas, a maionese e as natas, misture tudo e rectifique os temperos.
  • Disponha numa saladeira, decore com as folhas de alface e guarde no frigorífico até servir.

Perguntas:






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