Brochete de frango com alecrim e gengibre

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Uma receita tão deliciosa e gotosa espeto.

Ingredientes

- um tanto de peito de frango cortado em cubos
- alho
- sal
- pimenta dedo de moça
- lascas de gengibre
- alecrim
- 2 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- espetinhos

Preparação

Passo 1

No liquidificador, bata o alho, a pimenta, o sal, o gengibre, um pouco de alecrim, a manteiga e o suco de limão até formar uma pasta.

Passo 2

Envolva os cubos de frango com esta pasta e leve á geladeira por uns 40 minutos.

Passo 3

Espete os cubinhos temperados nos espetinhos e leve ao forno até que fiquem bem douradinhos.

Passo 4

Se tiver grill, também está valendo. Antes de servir, salpique mais alecrim.

Passo 5

Antes de espetar os franguinhos, molhe os palitos com água, assim o espeto não queima.






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